6월 제철음식, 알고 먹으면 더 건강해져요

입력 2015. 06.01. 16:31:15

[시크뉴스 이상지 기자] 최근 더워지는 날씨와 함께 기력 보강을 위한 6월 제철 음식이 화제다.

감자는 비타민과 철분이 풍부해 건강 개선과 빈혈에 도움을 준다. 흔히 감자는 탄수화물이 많은 음식이라고 알려져 살찌기 쉬운 음식이라는 인식이 있지만 실제로는 나트륨을 몸 밖으로 배출시키고 부기를 가라앉히는 효능이 있어 다이어트에 좋다. 특히 수분과 섬유질이 다량 함유되어있어 변비 예방에 매우 효과적이다. 또 천연 감자팩은 비타민C가 다량 함유되어 피부 미백 및 피부 진정에도 탁월한 효과를 보인다.

장어는 눈 건강에 도움을 주는 비타민A가 풍부해 눈의 피로를 풀어주고 시력 향상 및 야맹증 개선에 도움을 준다. 이는 소고기보다 200배 이상 많은 양이다. 또 오메가3 계열 지방산(EPA, DHA)의 함량이 높아 성인병 예방에 탁월하며, 뇌세포와 신경 조직을 구성하는 재료를 제공하고 혈중 콜레스테롤 농도를 낮춘다.

복분자에 포함된 파이토캐미컬인 안토시아닌 성분은 몸속 활성산소의 생성을 억제해 세포의 파괴와 노화 방지를 돕는다. 이뿐 아니라 체내 활성산소와 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있다. 여성들의 피부미용에 좋고 남성들의 전립선 관련 질환에 도움을 주는 것으로 알려졌다.

이 밖에도 매실 다슬기 참외 참다랑어 소라 등 여름철 건강 관리에 도움을 줄 수 있는 음식들이 다양하다.

[이상지 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=시크뉴스, photopark.com]