소고기장조림 만들기, 백종원 만능간장 레시피는?

입력 2015. 11.02. 09:03:23

[시크뉴스 최정은 기자] 소고기장조림 만들기가 화제인 가운데 요리연구가 백종원의 만능간장 레시피가 새삼 관심을 모은다.

백종원은 과거 케이블TV tvN '집밥 백선생‘에서 만능간장 만드는 법을 소개했다.

그의 레시피에 따르면 만능간장은 간 돼지고기 3컵(종이컵 기준), 간장 6컵, 설탕 1컵을 넣고 5분 동안 끓이면 완성된다.

완성된 만능간장은 냉장고에 넣어두고 각종 밑반찬을 만드는데 사용하면 된다.

[최정은 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=tvN 화면 캡처]