'소여사 레시피' 소유진, 이번엔 '돼지고기 볶음'…요리는 남편 백종원이?

입력 2018. 01.19. 16:33:26

[시크뉴스 박수정 기자] 셰프 백종원의 아내 배우 소유진이 돼지고기 볶음 레시피를 공개했다.

19일 소유진은 자신의 인스타그램 계정을 통해 돼지고기 볶음의 조리 과정이 담긴 짧은 영상을 공개했다.

이와 함께 소유진은 돼지고기 볶음에 들어가는 재료들을 공개했다. 이에 따르면 '소여사 레시피' 돼지고기 볶음에는 사천고추, 파, 마늘, 돼지고기, 껍질콩, 양파, 굴소스, 간장(진간장), 설탕, 꽈리꼬추 등이 들어간다.

백종원 요리의 특허인 '파기름'을 만드는 게 가장 첫 번째 단계다. 돼지비계 기름으로 파를 볶아 '파기름'을 낸 후 돼지고기와 채소를 함께 볶는다. 이후 마지막에는 설탕을 살짝 넣어주고, 청량고추까지 넣고 볶다가 물을 살짝 둘러 마무리해서 볶으면 된다.

레시피 설명 후 소유진은 "저는 주문과 재료 준비만...아직 화구는 무서워"라고 털어놨다. 소유진의 남편 백종원이 요리를 한 것으로 추측된다.

소유진은 자신의 인스타그램 계정을 통해 '소여사 레시피'라는 해시태그와 함께 다양한 요리를 선보이고 있다. 특히 요리와 관련한 재료와 요리법을 소개해 눈길을 모으고 있다.

[박수정 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진= 소유진 인스타그램]