[TV먹방] '닥터지바고-토마토소스' 면역력↑, 항암효과 풍부 토마토 소스 레시피는?

입력 2018. 03.20. 17:07:31

[시크뉴스 안예랑 기자] '닥터 지바고'에서는 환절기 면역력을 지키는 토마토소스 레시피가 공개됐다.

지난 19일 오후 방송된 종합편성채널 채널A '닥터 지바고'에서는 암을 이겨낸 박종호 씨의 건강 비결이 공개됐다. 이날 소개된 건강 비결은 바로 토마토 소스였다.

항암, 항산화 성분이 가득한 토마토를 썰어 믹서에 간 뒤 끓이기만 하면 토마토 소스가 완성이다. 이렇게 조리된 토마토를 먹으면 항암 효과가 있는 리코펜 성분이 약 2배 증가하고 흡수율도 약 3배 증가한다.

박종호 씨는 소스를 샐러드와 나물에 뿌리는 등 다양한 방식으로 섭취했다.

한의사 정지행은 "토마토에는 항암 성분이 있다"며 "실제로 건강 박사의 건강 밥상이라고 인정할 수 있다"고 말했다.

[안예랑 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=채널A 화면 캡처]