'택시맛객' 만두전골 맛집, 속이 꽉 찬 고기+김치만두 가득…비법은?(생생정보)

입력 2019. 02.25. 19:05:57

[더셀럽 박수정 기자]'2TV 생생정보'에서 만두전골 맛집을 소개했다.

25일 오후 방송된 오후 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '택시맛객' 코너에서 푸짐한 만두전골 맛집을 공개했다.

이집의 만두전골은 얼큰한 국물이 일품이다. 이 집을 방문한 손님들은 "여기 만두는 맛 최고다. 담백하고 깔끔하다", "만두소도 많고 푸짐하고 만두가 커서 좋다"라고 극찬했다.

만두전골의 특징은 한 냄비안에 고기만두와 김치만두 2가지가 함께 들어있다는 점. 고기만두는 고소하고, 김치만두는 매콤한 맛이 일품이다.

만두전골 사장이 공개한 맛의 비법은 돼지 껍질을 사용해 만든 콜라겐을 넣는 것. 콜라겐을 넣으면 만두가 조금 더 담백해지고 고소해진다는 설명이다.

[박수정 기자 news@fashionmk.co.kr /사진= KBS2 화면 캡쳐]