‘2TV 생생 정보’ 닭볶음탕 ‘150일의 비법’, 방목해 키운 토종닭+부속물 완벽한 1마리

입력 2019. 03.04. 18:58:46

[더셀럽 한숙인 기자] ‘생생 정보’ 닭 부속물까지 모두 맛볼 수 있는 특별한 닭볶음탕의 ‘150일의 비법’을 공개했다.

소개된 닭볶음탕 가게는 직접 가게를 사육해 정확하게 150일된 닭만 사용한다. 방목해서 키워 잡기도 힘들 정도로 양계장 닭에 비해 방목해서 키운 토종닭이 크고 근육이 튼실하다.

이 닭은 질겨서 압력솥에 요리해 식감을 좋게 한다.

[한숙인 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=KBS ‘2TV 생생 정보’]