'기분 좋은 날' 걱, 생소한 걱의 효능과 섭취 방법은? 항암→활성산소 억제 효과

입력 2019. 04.22. 11:18:59

[더셀럽 안예랑 기자] '기분 좋은 날' 걱의 효능과 걱을 섭취하는 방법이 소개됐다 .

22일 오전 방송된 MBC '기분 좋은 날'에서는 항암 식품 걱이 소개됐다.

이날 가정의학과 전문의 김시완은 "걱에는 암 예방에 도움이 된다는 여러 성분이 들어있는데 그 중 대표적인 게 라이코펜이다"고 말했다.

라이코펜은 강력한 항산화 효과를 가지고 있다. 라이코펜의 항산화 효과는 비타민E의 100배정도다. 김시완 전문의는 "걱에는 토마토의 70배 정도의 라이코펜이 들어있다"고 말해 패널들을 놀라게 했다.

라이코펜이 도움을 주는 암의 종류는 폐암, 위암, 유방암, 전립선암이다.

걱에 들어있는 두 번째 성분은 베타카로틴이었다. 남재현 내과 전문의는 "비타민A로 바뀌는데 비타민 A는 시력과 관련해 중요한 역할을 하고 활성산소를 억제해 항암작용을 한다"고 말했다.

김시완 전문의는 "걱은 특유의 향이나 강한 맛이 사실 없다. 다른 요리에 여러가지로 넣어서 드셔도 큰 문제 없이 드실 수 있다. 베트남에는 주스나 퓨레 등으로도 섭취를 한다더라"고 설명했다. 이처럼 간단하게 걱을 섭취할 수 있는 방법으로는 미지근한 물에 걱 가루를 섞어 걱차로 즐기는 방법이 있다.

[안예랑 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=MBC '기분 좋은 날'캡처]