'2TV 생생정보' 갑오징어 다리 볶음 정식, 곤드레밥까지 '푸짐한 한상'

입력 2019. 06.17. 18:44:57

[더셀럽 박수정 기자]'생생정보'에서 갑오징어 다리 볶음 정식 맛집을 소개했다.

17일 오후 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 '고수의 부엌' 코너에서 갑오징어 다리 볶음 정식 맛집을 공개했다.

메인요리 갑오징어 다리 볶음과 11가지 반찬, 여기에 곤드레밥까지 푸짐한 한 상을 자랑한다.

갑오징어 다리 볶음 정식 맛집을 찾은 손님들은 "갑오징어 다리 볶음이 굉장히 매콤하고 쫄깃쫄깃하다. 곤드레밥이랑 함께 먹으면 더 맛있다" "불맛도 나서 더 좋다"라고 만족감을 드러냈다.

갑오징어의 맛을 향상 시키는 비법은 유자배청이다. 주인장은 "비린내를 잡아준다. 그리고 살을 부드럽게 하고 식감을 쫄깃하게 해준다"라고 설명했다.

[박수정 기자 news@fashionmk.co.kr /사진= KBS2 '생생정보' 캡처]