[방송 SCENE] '생방송 투데이' 맛스타그램, 통 큰 조개찜 수족관에 넣는 물 무엇?

입력 2019. 08.02. 19:34:02

[더셀럽 김지영 기자] ‘생방송 투데이’에서 통 큰 조개찜 수족관을 관리하기 위한 물이 따로 있다고 공개했다.

2일 오후 방송된 SBS 교양프로그램 ‘생방송 투데이’의 ‘맛스타그램’ 코너에서는 바다를 그대로 담은 통 큰 조개찜을 소개했다.

김종현 주인장은 “싱싱함이 우선이다. 싱싱하지 않으면 맛이 없다”고 말하며 수족관도 깔끔하게 관리한다고 설명했다. 이어 수족관에 레몬과 로즈메리를 바닷물에 넣고 끓인 물을 넣는다.

이 액체를 넣는 이유에 주인장은 “조개가 해감 등의 활동을 열심히 하면서 비린내, 잡내 등을 잡는다”고 말했다.

[김지영 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진= SBS '생방송 투데이' 캡처]