‘2TV 생생정보’ 초대형 철판 삼겹살 맛집, 지리산 흑돼지 고집하는 이유는?

입력 2019. 08.16. 18:53:45

[더셀럽 한숙인 기자] ‘2TV 생생정보’에서 초대형 철판 삼겹살 맛집의 비결이 공개됐다.

16일 방영된 KBS2 ‘2TV 생생정보’에서는 초대형 철판 삼겹살이 인기 있는 이유를 사장이 직접 밝혔다.

이 집은 지리산 흑돼지만 사용한다. 사장은 돼지도 스트레스 안 받고 자라야 육즙이 좋다는 신념을 밝혔다. 이뿐 아니라 육즙을 잡아주는 250~300도까지 철판 온도가 상승할 때까지 기다린다는 철칙을 피력했다.

[한숙인 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’]