‘2TV 생생정보’ 비법 24시, 짱뚱어전골·짱뚱어회→대구 볼테기전골 소개

입력 2019. 08.20. 19:01:36

[더셀럽 이원선 기자] ‘2TV 생생정보’ 비법 24시 코너에서 짱뚱어전골과 짱뚱어회 소개됐다.

20일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’ 비법24시-밥상을 털어라 코너에서 정성이 가득한 짱뚱어전골부터 짱뚱어회 맛집이 소개됐다.

특히 짱뚱어회는 갯벌의 소고기라 불리우며 특이한 맛을 자랑한다는데. 때문에 미식가들 사이에서 인기 메뉴라 한다. 주인장은 “짱뚱어 자체가 원래 사이 빨갛다. 빨간 살 생선은 최초일 것”이라 말했다.

가게를 찾은 손님들은 “독특한 맛이다”라며 “비리지도 않고 단맛도 안 난다. 보양식으로도 최고”라고 말했다.

그런가 하면 대동 맛 지도 코너에서는 속 시원하게 풀어주는 볼테기전골 맛집이 소개됐다. 주인장은 “대구 볼테기에는 살이 많이 이 부위를 가지고 전골을 만든다”고 볼테기전골 탄생 비화를 말했다.

[이원선 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=KBS2 2TV 생생정보 캡처]