‘생방송 오늘 저녁’ 메밀국수+메밀만두, 손작업 고수하는 이유는?

입력 2019. 08.29. 19:03:16

[더셀럽 김지영 기자] ‘생방송 오늘 저녁’에서는 메밀요리 한상 음식점을 공개했다.

29일 오후 방송된 MBC 교양프로그램 ‘생방송 오늘 저녁’에서는 메밀국수 맛집을 소개했다.

아버지와 함께 메밀국수 음식점을 운영하고 있는 변기연 씨는 아버지의 뜻에 따라 웬만한건 직접 손으로 작업하려고 하는 편이다.

그는 “저희는 메밀 전문점이기 때문에 조금 팔더라도 메밀을 넣어서 손으로 일일이 다 만들고 있다”며 매일 메밀만두 70~100통을 만들고 있다고 밝혔다.

‘생방송 오늘 저녁’은 매주 평일 오후 6시 25분 방송된다.

[김지영 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진= MBC '생방송 오늘 저녁' 캡처]