'자족식당' 제주 자연산 돌문어 닭볶음탕 맛집 위치는? 신선함 최고(생방송투데이)

입력 2019. 09.03. 19:32:50

[더셀럽 박수정 기자]'생방송투데이'에서 제주 돌문어 닭볶음탕 맛집을 공개했다.

3일 오후 방송된 SBS '생방송투데이'의 '자족식당' 코너는 '제주를 통으로 담았수다! 제주 자연산 돌문어' 편으로 꾸려졌다.

이날 소개된 돌문어 닭볶음탕 맛집은 로컬 맛집으로 유명한 곳이다.

대표 메뉴인 돌문어 닭볶음탕은 기존의 자극적인 맛이 아닌 시원한 맛으로 승부를 보는 것이 특징.

사장님은 "가게는 닭이 문어와 만났을 때 우러나는 국물이 영양가가 좋다. 문어 맛을 살리는 데 닭이 한 몫을 한다"라고 설명했다.

이 가게를 찾은 손님들은 "문어가 살아있다" "정말 부드럽고 맛있다" "닭이 없다고 생각할 정도로 국물이 시원하다"고 평했다.

신선함을 유지하는 비법은 돌문어를 직접 잡는 것. 사장님은 야간 돌문어 잡이를 하는 현장을 공개하기도 했다.

이날 소개된 가게는 제주 제주시 다랑곶2길 26에 위치한 '본가문어도리'다.

[박수정 기자 news@fashionmk.co.kr /사진= SBS '생방송투데이' 캡처]