‘생방송 오늘 저녁’ 김치만두전골, 독특한 만두피 선택 이유는?

입력 2019. 09.25. 18:51:28

[더셀럽 김지영 기자] ‘생방송 오늘 저녁’에서 김치만두전골 속 김치만두를 전했다.

25일 오후 방송된 MBC 교양프로그램 ‘생방송 오늘 저녁’에서는 16년 전통 김치만두전골을 소개했다.

김치만두전골 속 김치만두는 일반 밀가루 만두피가 아닌 김치 이파리로 만들어 특색을 자랑한다. 독특한 김치만두는 전골에 담겨 보는 재미와 먹는 재미로 손님들의 사랑을 받고 있다.

서용 사장은 “돼지국밥을 하기엔 이 가게 입지 조건과 맞지 않았다. 주위에 다 고기고 양곱창, 장어 등의 가게가 많아서 2차로 먹을 수 있는 깔끔한 요리를 찾다보니 김치만두전골을 생각했다”고 말했다.

이어 김치 이파리를 만두피로 선택한 이유에 “김치만두인데 속에 김치가 얼마나 들어갔는지 알 수 없으니까 한 눈에 볼 수 있도록 했다”고 설명했다.

‘생방송 오늘 저녁’은 매주 평일 오후 6시 25분 방송된다.

[김지영 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진= MBC '생방송 오늘 저녁' 캡처]