'생활의 달인' 춘천 닭강정 달인, 마늘과 당근이 비법 "겉바속촉"

입력 2019. 09.30. 21:18:34

[더셀럽 심솔아 기자] '생활의 달인'이 춘천 닭강정 달인을 소개했다.

30일 방송된 SBS '생활의 달인'에는 은둔 식달 코너에 춘천 닭강정 달인이 공개됐다.

춘천에 위치한 닭강정집은 마늘과 당근을 쪄 튀김 반죽에 사용하는 것이 특징이다. 또한 누룽지도 사용해 식감을 높인다.

전문가들은 "유명한 집들이 있는데 거기보다 식감 자체가 엄청나다. 닭강정 맛의 신세계다"라고 평가했다.

[심솔아 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진=SBS '생활의 달인' 캡처]