[방송 SCENE] 연 매출 19억 메밀 막국수, 메밀 함량 100% 맛집 위치는?(2TV 생생정보)

입력 2019. 10.01. 18:54:54

[더셀럽 신아람 기자] 연 매출 19억, 메밀 막국수 맛집이 화제다.

1일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보' 속 '장사의 신' 코너에서는 메밀 막국수 맛집이 소개됐다.

이날 방송에서 소개된 메밀 막국수집은 주문 즉시 메밀 면을 뽑아 탱글탱글한 맛을 자랑했다.

경력 20년 차 장사의 신은 "뽑아서 삶은 면은 2분 안에 나가는 것이 철칙이다"라고 말했다.

이를 맛본 손님들은 "중독성이 있어서 자꾸 오고 싶다. 진짜 메밀을 먹은 맛이다"라고 극찬했다. 이에 장사의 신은 "면에 메밀 함량이 100%다. 메밀이 열에 약한 곡물인데 열로 인한 변성만 막으면 메밀로도 힘이 있는 면발을 만들 수 있다"라고 설명했다.

해당 맛집은 경기도 용인시 수지구 이종무로 119에 위치한 '고기리막국수'이다.

[신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '2TV 생생정보' 캡처]