‘생방송 투데이’ 생 부쭈꾸미, 쯔양 9인분 먹은 이곳 위치+양념 비법은?

입력 2019. 11.01. 18:35:58

[더셀럽 전예슬 기자] ‘생방송 투데이’ 생 부쭈꾸미가 소개됐다.

1일 오후 방송된 SBS ‘생방송 투데이’에서는 맛스타그램 코너가 그려졌다.

서울 강서구에 위치한 ‘꾸이꾸이 돼지촌 쭈꾸미’에는 생 부쭈꾸미가 인기메뉴다. 생 부쭈꾸미의 맛을 더하는 양념 비법은 무엇일까.

비법의 첫 단계, 찹쌀풀이다. 이는 감칠맛 더하기 위한 기본재료로 사용된다. 무엇보다 중요한 핵심재료는 오디.

주인장은 “순창에서 6월쯤 (오디를) 몇 상자 사오면 설탕하고 배합해서 만든다”라고 밝혔다. 오디 찹쌀풀이 양념장에 사용돼 양념이 맛을 더하는 것이다.

이후 먹방 크리에이터 쯔양이 등장, 생 부쭈꾸미 9인분을 먹어 놀라움을 자아냈다.

[더셀럽 전예슬 기자 news@fashionmk.co.kr /사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]