[방송 SCENE] ‘생방송 오늘 저녁’ 라면 분식왕, 직접 만든 수제스프로 감칠맛↑

입력 2019. 11.06. 18:59:37

[더셀럽 김지영 기자] ‘생방송 오늘 저녁’에서 분식왕을 소개했다.

6일 오후 방송된 MBC 교양프로그램 ‘생방송 오늘 저녁’의 ‘분식왕’ 코너에서는 특유의 감칠맛을 자랑하는 수제 스프 라면이 소개됐다.

단골들이 끊임없이 찾는 이 분식점은 속을 개운하게 풀어주는 국물이 손님들에게 사랑을 받고 있다.

라면 국물의 비법은 수제 스프였다. 황태, 마늘, 표고버섯, 다시마, 가다랑어포, 마늘 등을 말려 갈아서 넣는다. 각각의 비율에 따라 맛이 달라지는데, 황금 비율을 지켜서 수제 스프를 만든다.

이두현 사장은 “다른 방법이 없고 먹어봐야 한다. 하루에 10개 씩도 먹고 그랬다. 그런 게 힘들다. 버린 것도 많다”고 말하며 수많은 노력 끝에 탄생했다고 밝혔다.

[더셀럽 김지영 기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진= MBC '생방송 오늘 저녁' 캡처]