‘생방송 투데이’ 리얼맛집, 육파장 전골… 맛 살린 특제 복분자 소스 장어구이

입력 2019. 11.20. 19:32:06

[더셀럽 김지영 기자] ‘생방송 투데이’에서 육파장전골의 비법을 파헤쳤다.

20일 오후 방송된 SBS 교양프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 특허 받은 파김치를 이용한 육파장전골을 소개했다.

장어 손질은 빠르게 하고 오븐에 구워준다. 기름기를 뺀 뒤 특제 복분자 소스를 발라 풍미를 더한다. 양념을 덧발라 감칠맛을 살리고 파김치 전골에 장어를 얹어 완성한다. 전골을 다 먹으면 볶음밥으로 마무리를 한다.

육파장전골을 맛본 손님은 “이런 것을 먹어야 겨울을 따듯하게 보낼 수 있을 것”이라고 말했다.

[더셀럽 김지영 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= SBS '생방송 투데이' 캡처 ]