'생방송 투데이' 대물 장어 맛집, 소스 비결+위치 공개

입력 2019. 12.20. 19:31:32

[더셀럽 신아람 기자] 대물 장어 맛집이 소개됐다.

20일 방송된 SBS '생방송 투데이' 속 '맛스타그램' 코너에서는 대물장어와 두 개의 비밀 소스편으로 장어 맛집이 전파를 탔다.

사장은 "장어는 생선이 좋아야하고 소스맛이 생명이다"라며 그 비결을 밝혔다.

이를 맛본 손님은 "겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 씹는 맛도 있고 우선 크니까 맛있다"라며 "육질도 너무 부드럽고 고소하다"라고 극찬했다.

이날 15인분 먹기에 도전한 BJ 쯔양 역시 "진짜 맛있다"라며 "양념이 매콤하고 달콤한데 깊은 단맛이다"라며 만족감을 드러냈다.

이 양념장은 비밀은 바로 과일을 구워 단맛과 깊은 맛을 살리는 것이다. 또 여기에 복분자를 섞어주면 맛과 색을 동시에 살릴 수 있다.

해당 맛집 위치는 경기도 용인시 기흥구 보정동 1031-1에 위치한 '만우정'이다.

[더셀럽 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]