‘식객 허영만의 백반기행’ 을지로 '낙지 백반' 맛집, 단맛의 비밀 공개

입력 2019. 12.25. 13:19:10

[더셀럽 한숙인 기자] ‘백반기행’ 식객 허영만이 을지로 노포의 맛집 탐방 첫 코스로 낙지 백반집을 찾았다.

지난 20일 방영된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’(이하 ‘백반기행’)에서 허영만은 철공소 골목에 위치한 낙지 백반집에서 맛집 순례에 나섰다.

허영만은 낙지 백반에 딸려 나오는 반찬 중 꽁치 구이가 식객의 입맛을 사로잡았다. 이 집 낙지 백반의 비결은 맵고 단 맛의 조화기 일품이다.

주인장은 설탕은 전혀 사용하지 않고 양파만으로 자연스러운 단맛을 낸다고 비결을 공개했다.

[더셀럽 한숙인 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’]