'2TV 생생정보' 겨울 보양식 오리백숙+청국장, 남양주 맛집 위치는?

입력 2020. 01.10. 18:58:36

[더셀럽 신아람 기자] 오리백숙 맛집이 화제다.

10일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보' 속 '대동 맛 지도'에서는 경기도 남양주에 위치한 맛집들이 소개됐다.

먼저 오리백숙, 청국장 맛집 '와뚠지가' 공개됐다.

이날 맛집 주인장은 "얼음 물에 담가 핏물을 빼고 끓는 물에서 40분 정도 끓인다. 이후 찬물에 이물질, 핏물을 빼준다"라고 맛의 비결을 설명했다.

이어 "육수에는 생강, 대추, 연잎 등을 넣어 끓이면 시원한 맛을 낼 수 있다. 특히 능이버섯은 오리 잡내를 잡아준다"라고 덧붙였다.

이를 맛본 손님들은 "잡내도 안 나고 쫄깃쫄깃하고 맛있다. 이 음식 하나면 한겨울 뚝딱이다"라고 만족감을 표했다.

해당 맛집 위치는 경기 남양주시 화도읍 비룡로 326이다.

[더셀럽 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '2TV 생생정보' 캡처]