[방송 SCENE] 꽃수육+차돌 소곱창 전골, 진한 맛 비결+위치는?(생방송투데이)

입력 2020. 01.30. 19:36:47

[더셀럽 신아람 기자] 꽃수육 맛집이 공개돼 관심이 쏠리고 있다.

30일 방송된 SBS '생방송 투데이' 속 '맛의 승부사' 코너에서는 꽃수육 한 상편이 전파를 탔다.

이날 주인장은 촉촉함과 부드러운 맛을 자랑하는 이 맛집의 육수 비결로 "아무래도 부위가 많으니까 식감도 다르고 맛도 다르다. 6가지 부위가 들어가야지 육수 맛을 낼 수 있다"라고 설명했다.

이를 맛본 손님들은 "국물있는 수육은 처음 먹어보는데 같이 먹으니까 촉촉하다. 깔끔한 맛이다"라고 만족감을 드러냈다.

여기에 인기 메뉴 차돌 소곱창전골까지 소개 돼 눈길을 끌었다.

진한 국물 맛을 내는 비결로는 갈비뼈 육수를 사용한다고 말했다.

해당 맛집은 서울 중구 세종대로 74-1에 위치한 '한식당이음'이다.

[더셀럽 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]