‘오천만의 메뉴’ 대파김치 첨가 꽃돌전골, 차돌박이 선별 꿀팁은? (생방송 투데이)

입력 2020. 02.19. 19:42:58

[더셀럽 최서율 기자] ‘생방송 투데이’에서 부드러운 꽃돌과 대파, 파채가 느끼함을 잡는 꽃돌전골이 유명 인천 맛집이 공개됐다.

19일 오후 방송된 SBS 교양프로그램 ‘생방송 투데이’의 ‘오천만의 메뉴’ 코너에서는 한겨울 추위를 잊게 만드는 국물 맛이 일품인 꽃돌 전골이 소개됐다.

꽃돌전골은 차돌의 고소함과 대파의 시원함을 함깨 즐길 수 있는 것이 특징이다. 차돌박이의 기름기를 잘 익은 대파김치와 아삭한 파채가 자연스럽게 잡는다.

차돌박이 맛집 사장은 좋은 차돌박이를 고르는 꿀팁에 대해 언급하며 “차돌은 지방 자체에서 고소한 맛이 나기 때문에 지방이 많다고 해서 나쁜 것이 아니라 오히려 좋다”라고 밝혔다.

꽃돌전골 맛집은 인천 중구 우현로87번길(8)이다.

[더셀럽 최서율 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS ‘생방송 투데이’ 캡처]