[방송 SCENE] '장사의 신' 소떡갈비→모둠회, 연매출 TOP3 공개(2TV생생정보)

입력 2020. 03.17. 18:51:07

[더셀럽 신아람 기자] '장사의 신' 연매출 TOP3가 공개됐다.

17일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보' 속 '장사의 신' 코너에서는 베스트 연매출 TOP3 맛집이 소개됐다.

가장 먼저 소개된 소떡갈비 맛집은 경기도 의정부시 호국로 1769-5에 위치한 '솔가원'으로 연매출 50억을 자랑해 놀라움을 자아냈다.

장사의 신은 "장사하기 소떡갈비가 쉽지는 않은 메뉴다. 손이 많이 가고 여러가지 과정이 까다롭다 보니까 남들이 도전할 수 없는 메뉴라서 도전하게됐다"고 소떡갈비 메뉴를 선택한 이유를 전했다.

그러면서 "갈비본살 갈빗살 갈비덧살을 골고루 사용한다"며 "특히 고기를 크게 썰어야지 고기 본연의 육질이 살아있고 퍽퍽해지지 않는다"고 맛의 비결을 전했다.

이어 제주특별자치도 서귀포시 일주서로 879에 위치한 '고집돌우럭' 맛집이 공개됐다.

해당 맛집은 모듬회부터 전복새우우럭조림, 돔베고기, 옥돔구이, 낭푼밥 등을 한 번에 맛 볼 수 있다.

끝으로 부산광역시 해운대구 중동2로10번길 32-10에 위치한 '해운대암소갈비집' 양념갈비 맛집이 TOP3로 꼽혔다.

[더셀럽 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '2TV 생생정보' 캡처]