연 매출 25억 자죽염, 인고의 시간 끝에 탄생 (생방송 투데이)

입력 2020. 03.18. 19:45:22

[더셀럽 김지영 기자] ‘생방송 투데이’에서 자죽염이 소개됐다.

18일 오후 방송된 SBS 교양프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘김PD가 떴다’ 코너가 전파를 탔다.

자죽염은 고온의 가마에서 여덟 번 구운 뒤 여덟 번의 반복작업 끝에 탄생한다. 마지막으로 용궁로에 대나무를 넣은 뒤 2800도의 가마에 태워 녹이면 자줏빛 영롱한 소금이 탄생한다. 여기서 영롱하지 않은 색상으로 나온 자죽염은 버리는 것이 원칙이다. 12시간 동안 식혀주면 완성된다.

연 매출에 대해 자죽염을 판매하는 사장은 “연 매출 30억 판매가 목푠데 올해 25억 팔았다”고 밝혀 놀라움을 자아냈다.

[더셀럽 김지영 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= SBS '생방송 투데이' 캡처]