[TV먹방] '생활의 달인' 대파자장면·김치짬뽕, 군침도는 비주얼 '남다른 풍미'

입력 2020. 03.24. 21:14:36

[더셀럽 박수정 기자] '생활의 달인'에서 대파자장면·김치짬뽕 맛집을 소개했다.

24일 오후 방송된 SBS '생활의 달인'의 '은둔식달' 코너에서 대파자장면·김치짬뽕 달인을 만났다.

이번 주 은둔식달 잠행단이 찾아간 곳은 충청남도 당진의 어느 중식당이다. 이곳은 지금까지도 직접 칼을 잡고 웍을 돌리는 50년 경력의 중식 베테랑이 숨어있는, 말 그대로 진정한 은둔 맛집이다.

이 가게의 대표메뉴는 대파자장면·김치짬뽕이다. 대표 메뉴인 김치짬뽕은 얼큰한 짬뽕 육수에 잘 익은 김치, 그리고 각종 해산물이 만나 개운함이 배가 된다.

대파자장면은 고소함이 일품이다. 춘장에 돼지고기와 대파, 양파, 양배추, 호박 등을 넣고 센 불에 볶아낸 대파자장면은 한 입 먹는 순간 특유의 풍미가 입안 가득 퍼진다.

[더셀럽 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생활의 달인' 캡처]