'생방송 투데이' 오골계 매운탕→오골계 구이, 30년 손맛 '맛의 신세계'

입력 2020. 04.02. 19:21:22

[더셀럽 박수정 기자] '생방송 투데이' 30년 전통의 오골계 매운탕, 오골계 구이 맛집을 공개했다.

2일 오후 방송된 SBS '생방송 투데이'의 '고수뎐' 코네에서는 '닭요리의 신기원, 오골계의 품격 편'으로 꾸며졌다.

이날 찾아간 맛집의 시그니처 메뉴는 오골계 매운탕과 오골계 구이다.

오골계 매운탕은 그야말로 오골계의 색다른 변신이다. 담백한 맛이 더욱 업그레이드 된다. 오골계 뼈, 청양고추장, 감자, 고춧가루, 대파 등이 들어간다. 5년 숙성한 청양 고추장이 이 집만의 비결이다.

오골계 구이에서는 별미인 오골계의 생간까지 맛볼 수 있다. 그정도로 신선하다.

이 가게를 찾은 손님들은 "숯불 향과 어울러져 구이 맛이 특이하다" "이렇게까지 먹나 싶었는데 먹으면 진짜 맛있더라" "국물이 진국이다". 먹어보면 부드럽고 약이 되는 느낌이다"라고 만족감을 표했다.

이 가게는 강원 양구군 남면 춘양로 2725에 위치한 것으로 알려졌다.

[더셀럽 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]