'생방송 투데이' 싱싱한 철판해물볶음+낙지철판볶음 맛집 위치는 어디?

입력 2020. 04.03. 19:09:41

[더셀럽 김희서 기자] '생방송 투데이' 푸짐하고 싱싱한 해물볶음이 전해졌다.

3일 오후 방송된 SBS ‘생방송 투데이’의 '#맛스타그램' 코너에서는 철판 해물볶음 편이 그려졌다.

이날 방송에서 신선한 해물의 맛에는 연안부두에서 들어와 당일 판매를 하는 것이 첫 번째 비결이다. 이후 가리비, 소라는 먼저 삶아준 뒤 각종 해물을 철판 위에 야채와 볶아낸다.

또는 콩나물과 각종 야채를 함께 볶은 낙지철판볶음은 매콤하면서도 낙지 특유의 쫄깃한 식감이 해물의 맛을 살려준다. 마력의 양념장에는 짠맛과 단맛의 조화를 이루도록 각종 양념의 비율을 더한 뒤 사이다를 넣어 비린내를 잡아주는 것이 특징이다.

소개된 맛집은 '진도집'으로 위치는 서울 서초구 서초대로51길 9이다다.

[더셀럽 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= SBS ‘생방송 투데이’ 캡처]