[알토란 미리보기] 레시피 공개, 돼지고기김치말이찜·소고기뭇국·소꼬리찜·표고장·버섯 손질법

입력 2020. 04.12. 13:54:06

[더셀럽 김지영 기자] ‘알토란’에서 고기 밥상 레시피가 공개된다.

12일 오후 방송되는 종합편성채널 MBN 교양프로그램 ‘알토란’에서는 ‘힘이 불끈, 고기 밥상’ 편이 그려진다.

이날 방송에서는 임성근 조리기능장이 출연해 돼지고기김치말이찜을 소개하고 김하진 요리연구가는 소고기뭇국, 소꼬리찜을 만드는 방법을 공개한다.

이어 토니오 셰프는 표고, 느타리, 팽이버섯의 손질법과 보관법, 활용 요리인 표고장 등을 전한다.

‘알토란’은 매주 일요일 오후 10시 50분 방송된다.

[더셀럽 김지영 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= MBN '알토란' 캡처]