[알토란 미리보기] 레시피 공개, 광어매운탕·광어회무침·오이지무침·오이미역냉국·햇양파자아찌·햇양파식초

입력 2020. 05.31. 15:35:16

[더셀럽 김지영 기자] ‘알토란’에서 광어매운탕, 광어회무침, 오이지, 오이지무침, 오이미역냉국, 햇양파자아찌, 햇양파식초 등의 레시피를 공개한다.

31일 오후 방송되는 종합편성채널 MBN 교양프로그램 ‘알토란’에서는 ‘기운이 팍팍 초여름 활력 밥상’ 편이 그려진다.

이날 방송에서 김하진 요리연구가는 광어매운탕, 광어회무침 등을 만들 수 있는 만능 초고추장 황금레시피를 전한다.

임성근 조리기능장은 오이지, 오이지무침, 오이미역냉국의 비법을 전하며 원승식 셰프는 햇양파장아찌와 햇양파식초 레시피를 전수한다.

‘알토란’은 매주 일요일 오후 10시 50분 방송된다.

[더셀럽 김지영 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= MBN '알토란' 캡처]