[알토란 미리보기] 레시피 공개, 감자옹심이·감자전·갈치조림·꼬시래기무침·노각무침 外

입력 2020. 06.21. 14:02:40

[더셀럽 김지영 기자] ‘알토란’에서 다양한 레시피를 전한다.

21일 오후 방송되는 MBN 교양프로그램 ‘알토란’에서는 ‘초여름 자연의 참맛’ 편이 그려진다.

이날 방송에서 임성근 조리기능장은 감자옹심이와 감자전 만드는 법을 공개하며 김하진 요리연구가는 비린내 걱정 없는 갈치조림, 오독오독한 식감의 꼬시래기무침을 소개한다.

최인선 셰프는 좋은 오이와 가지를 고르는 법, 보관하는 법, 노각무침 등을 만드는 법을 공개할 예정이다.

‘알토란’은 매주 일요일 오후 10시 50분 방송된다.

[더셀럽 김지영 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= MBN '알토란' 캡처]