[알토란 미리보기] 레시피 공개, 감자탕·냉면·옥수수두부·오징어볶음

입력 2020. 06.28. 14:37:58

[더셀럽 박수정 기자] '알토란'에서 감자탕, 냉면, 옥수수두부, 오징어볶음 등 다양한 레시피를 소개한다.

28일 오후 방송되는 MBN '알토란'은 '오알못도 주부 9단도! 알토란만 믿고 따라와' 편으로 꾸려진다.

이날 방송에서는 따라하고 싶은 한끼, '알토란' 여름철 든든한 한끼를 위한 다양한 레시피를 공개한다.

임성근 조리기능장은 '따라 하고 싶은 한 끼' 음식으로 감자탕과 냉면을 준비했다.
야들야들한 고기 맛이 일품인 '감자탕'을 집에서 간단하게 1시간이면 만들 수 있는 황금레시피를 공개한다.

최강 감칠맛의 시원한 '냉면' 상큼함과 풍미가 더해진 육수. 그 비법은 과연 무엇일까. 식재료의 비밀을 파헤친다.

최인선 셰프의 '식재료 백서' 세계 3대 작물인 '옥수수'의 모든 것을 파헤친다.

여름철 빠질 수 없는 간식 옥수수 고르는 법과 보관법뿐만 아니라 옥수수 종류별 맛있게 찌는 법까지 완전정복! 옥수수 활용법 남녀노소 인기 있는 부드러운 '옥수수단두부' 레시피까지 공개한다.

김하진 요리연구가의 '도와주세요. 알토란!' 방송을 보고 따라 해도 맛이 없는 사람들을 위한 특별 코너 '도와주세요. 알토란!'의 첫 번째 주인공은 '오징어볶음'이다. 물기 없이 감칠맛 가득한 '오징어볶음' 레시피 공개한다.

'알토란'은 대한민국 대표 셰프들이 선보이는 집밥 비법! 그들의 자존심을 걸고 공개하는 최고의 '한 끼'를 다루는 공감 100%, 활용 100% 정보 프로그램. 매주 일요일 오후 10시 50분 방송된다.

[더셀럽 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBN '알토란' 캡처]