‘서민갑부’, 치아바타로 연매출 24억… 재구매 끊이지 않는 영업 비결은?

입력 2020. 07.18. 20:20:00

[더셀럽 김지영 기자] ‘서민갑부’에서 치아바타 갑부를 소개했다.

최근 방송된 종합편성채널 채널A 교양프로그램 ‘서민갑부’에서는 치아바타 갑부가 공개됐다.

춘천에서 빵으로 대박을 터트린 유동부 씨는 양심적인 가게 운영으로 손님들의 사랑을 받고 있다. 치아바타 특성상 숙성과 발효가 중요한데, 이러한 과정에서 빵이 찌그러지거나 맛이 떨어지면 고객에게 돈을 받지 않고 제공한다. 이에 고객들은 미안한 마음이 들어 더욱 가게를 찾는다는 것.

또한 건강한 빵을 만들겠다는 집념으로 치아바타에 집중했고 손님들 역시 유동부 씨의 정성과 마음을 알아차려 SNS와 온라인 쇼핑몰 후기 등으로 유동부 씨의 빵집을 널리 알렸다. 이러한 덕택에 오픈 4년 만에 연 매출 24억을 달성할 수 있었다.

‘서민갑부’는 매주 화요일 오후 8시 40분 방송된다.

[더셀럽 김지영 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= 채널A '서민갑부' 캡처]