[방송 SCENE] ‘생방송 투데이’ 1미터 싹쓸이 바비큐, 식탁 위의 호캉스…어디?

입력 2020. 07.29. 19:33:21

[더셀럽 전예슬 기자] ‘생방송 투데이’ 1미터 싹쓸이 바비큐가 눈길을 끈다.

29일 오후 방송된 SBS ‘생방송 투데이’에서는 ‘리얼 맛집’ 코너가 시청자를 찾았다.

서울 강동구에 위치한 ‘스테이지28’에서는 고기와 해물이 산더미처럼 쌓인 ‘1미터 싹쓸이 바비큐’로 식탁 위에서 바캉스를 즐길 수 있다.

바비큐 맛의 비결은 무엇일까. 바로 신선함이다. 샐러드에 사용하는 방울토마토부터, 각종 허브를 직접 재배한다고 한다. 고기에 허브를 넣어 양갈비 특유의 냄새를 잡는다.

이어 산야초로 고기 잡냄새를 한 번 더 없애준다. 또 마늘 효소, 생강 효소, 대파 효소, 청양고추 효소로 고기 잡내를 잡고 부드러움을 극대화시킨다.

‘생방송 투데이’는 매주 월~금요일 오후 7시에 방송된다.

[더셀럽 전예슬 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]