‘생방송 투데이’ 연 요리 끝판왕, 연근 옹심이탕 ‘시원함 한 스푼’

입력 2020. 08.24. 19:12:27

[더셀럽 최서율 기자] ‘생방송 투데이’가 연 정식 식당을 방문했다.

24일 오후 방송된 SBS ‘생방송 투데이’의 ‘자족식당’ 코너에서는 ‘미각을 깨우는 연 요리의 신세계’ 편이 그려졌다.

이 맛집은 연줄기전, 연잎 간고등어찜, 연잎밥, 연근 옹심이 버섯탕 등 연으로 만들어진 메뉴들이 한 상에 제공되는 것으로 유명하다.

이중 연근 옹심이탕은 끝판왕 메뉴로 꼽힌다. 손수 갈아 낸 연근에 소량의 찹쌀가루를 넣어 뭉치면 연근 옹심이탕이 완성된다.

연 정식 맛집 위치는 ‘경상북도 안동시 일직면 하나들길 150-23’이다.

[더셀럽 최서율 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS ‘생방송 투데이’ 캡처]