[알토란 미리보기] 밥도둑 백서, 순대국·순대볶음·부추장아찌·비름나물

입력 2020. 08.30. 13:41:06

[더셀럽 김희서 기자] ‘알토란’에서 가을 집밥 고민을 날려줄 밥도둑 백서를 알아본다.

30일 오후 방송되는 MBN 교양프로그램 ‘알토란’에서는 ‘온 가족 입맛을 잡자! 밥도둑 백서’ 편이 그려진다.

이날 임성근 조리기능장은 순대국과 순대볶음을 외식 메뉴처럼 집에서 즐길 수 있는 순대 요리법을, 최인선 셰프는 말린 해조류부터 건강즙, 라면 등 식품 보관법부터 정리법을 공개한다.

김하진 요리연구가는 질겨질 걱정 없이 끝까지 아삭한 ‘부추장아찌’의 성공률 100% 황금 비율과 밥도둑 중의 밥도둑인 매콤·고소한 ‘비름나물’의 고소한 맛을 책임질 특급 비법 재료를 소개한다.

‘알토란’은 매주 일요일 오후 11시 방송된다.

[더셀럽 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= MBN '알토란' 캡처]