[알토란 미리보기] 레시피 공개, 돼지고기당면찌개·돼지고기대파볶음·달걀찜

입력 2020. 10.04. 14:14:08

[더셀럽 박수정 기자] '알토란'에서 돼지고기당면찌개, 돼지고기대파볶음, 달걀찜 레시피를 공개한다.

4일 오후 방송되는 MBN '알토란'은 '독소를 빼자! 가을 해독 밥상' 편으로 꾸려진다.

이날 임성근 조리기능장은 칼칼한 '돼지고기당면찌개' 감칠맛 가득한 양념 비법 전격 공개한다.

또한, 향긋한 대파와 돼지고기의 만남 '돼지고기대파볶음' 레시피를 소개할 예정이다.

원승식 셰프의 '식재료 백서'에서는 쌈 재소에 대해 이야기한다. 지금껏 몰랐던 쌈 채소의 숨겨진 건강 정보들부터 제대로 보관하는 비법까지, 쌈 채소의 모든 것을 대방출한다.

방송인 이윤철 조병희 부부는 김하진 요리연구가의 '도와주세요! 알토란'에서 고민을 털어놓는다.

김하진 요리연구가는 달걀 하나도 깨지 못하는 이윤철을 위한 맞춤 솔루션을 전수한다.

퍽퍽한 식감 잡는 비법과 달걀 비린내 없애는 노하우까지, 여기에 부드러운 '달걀찜' 레시피를 공개한다.

'알토란'은 매주 일요일 오후 11시 방송된다.

[더셀럽 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBN '알토란' 캡처]