‘생방송 투데이’ 우거지짬뽕, 2시간만 맛볼 수 있는 고수 맛집…위치 어디?

입력 2020. 10.29. 19:16:18

[더셀럽 김지영 기자] ‘생방송 투데이’에서 우거지짬뽕 맛집을 소개했다.

29일 오후 방송된 SBS 교양프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘고수뎐’ 코너가 전파를 탔다.

점심시간 두 시간만 운영하는 해당 중국집은 사람 하나 없는 한적한 시골 마을에 위치해있다. 오전 11시에 영업이 시작하자마자 손님이 가득 차고 간발의 차이로 대기를 해야 한다.

고수의 우거지짬뽕은 면이 보이지 않을 정도로 가득한 우거지가 가득 쌓여있다. 깊고 구수한 국물은 감탄이 절로 나온다. 고객은 “우거지는 우리가 흔히 먹는 거지만 깊은 맛도 있고 특별하게 다를 게 없는 것 같으면서도 다르다”고 말했다.

배추 겉잎만 사용하는 우거지는 사장이 직접 건조한다. 10월 말부터 12월 초까지만 우거지를 일주일간 건조한다.

해당 가게는 '외남반점' (경북 상주시 외남면 석단로 926-1)이다.

[더셀럽 김지영 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= SBS '생방송 투데이' 캡처]