'생방송 투데이' 들깨 오리탕+오리주물럭, 감칠맛↑비법은? [방송 SCENE]

입력 2020. 11.02. 19:16:22

[더셀럽 김희서 기자] '생방송 투데이' 남다른 풍미를 자랑하는 들깨 오리탕과 오리 주물럭이 소개됐다.

2일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’의 ‘자족식당’ 코너에는 전라도 광주식 들깨 오리탕 편이 꾸며졌다.

이날 방송에서 소개된 맛집은 오리를 직접 농장에서 길러 남다른 맛을 자아낸다. 매콤 달콤한 양념을 곁들인 자족 오리주물럭 또한 이 집의 인기 메뉴다.

특히 이를 맛본 손님들은 “오리 특유의 잡내가 없다”며 입을 모아 칭찬했다. 이에 주인장은 맛의 비결로 과수원에서 오리들을 방목 사육하며 특식으로 홍시를 주는 것이 특징이다. 감을 먹고 나면 육질도 좋아지고 오리고기가 더 맛있어 진다.

해당 맛집은 '오리나라만세'로 주소는 광주광역시 북구 용봉로 102이다.

[더셀럽 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS ‘생방송 투데이’ 캡처]