[알토란 미리보기] 김장김치 배추 고르는 팁은? 총각김치·배추물김치 레시피 공개

입력 2020. 11.08. 13:51:52

[더셀럽 전예슬 기자] ‘알토란’ 김치, 총각김치, 배추물김치의 레시피가 공개된다.

8일 오후 방송되는 MBN ‘알토란’에서는 ‘2020 김장 완전 정복’ 부제로 꾸며진다.

유정임 명인의 ‘식재료 백서’에서는 김장김치에 필수 식재료 배추를 파헤친다. 신선한 배추 구별법부터 김장에 적합한 배추 고르는 팁까지 명인의 성공률 100% 김장김치 레시피가 공개된다.

임성근 조리기능장은 초간단 재료로 천연 단맛과 식감까지 살린 총각김치를 만든다. 맛깔난 양념비법까지 공개를 예고해 이목이 집중된다.

‘도와주세요! 알토란’에서는 가수 채리나가 ‘알토란’의 열혈시청자 어머니 김소영 씨와 출연한다. 채리나 모녀는 배추물김치 만들기에 나서고 김하진 요리연구가는 맞춤 솔루션을 제공한다. 톡 쏘는 청량감부터 감칠맛의 배추물김치 레시피를 알아보자.

‘알토란’은 매주 일요일 오후 11시에 방송된다.

[더셀럽 전예슬 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBN 제공]