[알토란 미리보기] 동태찌개·동태꽈리고추조림·견과류조림·청국장 레시피 공개

입력 2020. 11.29. 14:28:45

[더셀럽 신아람 기자] ‘알토란’에서 따라 하고 싶은 한 끼, 보양 밥상 레시피를 공개한다.

29일 오후 방송되는 MBN 교양프로그램 ‘알토란’에서는 ‘깊은 맛이 좋다, 겨울 밥도둑 밥상’ 편이 그려진다.

이날 방송에서 임성근 조리기능장은 동태찌개의 맛집 맛을 완벽하게 재현한 특급 비법을 공개한다. 또 동태꽈리고추조림 양념장 비법도 공개한다.

원승식 셰프의 '식재료 백서'에서는 견과류 제대로 고르는 법부터 보관법과 견과류조림 레시피를 전한다.

김하진 요리연구가 '도와주세요 알토란'에서는 가수 박일준이 출연해 딸 박해나를 위한 청국장찌개에 도전한다.

‘알토란’은 매주 일요일 오후 11시 방송된다.

[더셀럽 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBN '알토란' 캡처]