[알토란 미리보기] 호박죽·호박고지나물·굴비고추장·김치찌개 레시피 공개

입력 2020. 12.06. 14:21:22

[더셀럽 박수정 기자] '알토란'에서 호박죽, 호박고지나물, 굴비고추장, 김치찌개 레시피를 소개한다.

6일 오후 방송되는 종합편성채널 MBN '알토란'에서는 '추위가 두렵지 않다! 겨울 집밥의 진수' 편으로 꾸려지는 가운데 호박죽, 호박고지나물, 굴비고추장, 김치찌개 만드는 방법을 공개한다.

임성근 조리기능장은 이날 한의사도 놀란 기막힌 영양 조합의 '호박죽'과 쫄깃하고 구수한 '호박고지나물' 만드는 방법을 공개한다.

신효섭 셰프는 '식재료 백서'에서는 조기의 모든 것을 알아본다. 신선한 조기 고르는 방법, 부세굴비와 참조기굴비 구분법 등을 파헤친다. '굴비고추장' 레시피도 소개한다.

김하진 요리연구가는 가수 강진과 아내 김효선을 위해 진하고 칼칼한 맛은 물론 감칠맛까지 더한 김치찌개 레시피를 대공개한다.

'알토란'은 매주 일요일 오후 11시 방송된다.

[더셀럽 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBN '알토란' 캡처]