‘생생정보’ 비법 24시 황토오리진흙구이·가마솥곰탕, 겨울철 기력보충 어디?

입력 2021. 01.04. 18:52:58

[더셀럽 전예슬 기자] ‘생생정보’ 황토오리진흙구이, 가마솥곰탕이 소개됐다.

4일 오후 방송된 KBS2 ‘생생정보’에서는 ‘비법 24시 밥상을 털어라’ 코너가 그려졌다.

처음 소개된 곳은 경기 포천시에 위치한 ‘기와골’의 황토오리진흙구이다. 추울 때는 기력과 입맛이 떨어진다.

손님들은 “먹으면 건강해지겠다라는 생각이 들었다”라고 말했다.

기력보충에 도움을 주는 오리진흙구이의 비법은 무엇일까. 바로 오리고기의 잡냄새를 잡는 염지 작업을 거치는 것이다.

이어 소개된 곳은 경기도 남양주시에 위치한 ‘대청마루전주곰탕’의 가마솥곰탕이다. 사골을 푹 고아 국물을 낸 곰탕은 기력보충하기에 제격이다. 특히 콜라겐과 무기질은 피부 탄력에 좋다고 한다.

[더셀럽 전예슬 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '생생정보' 캡처]