[알토란 미리보기] 우엉잡채·우엉장아찌·소갈비찜·햄육포·옥수수맛탕, 레시피는?

입력 2021. 01.17. 13:20:19

[더셀럽 김희서 기자] ‘알토란’ 우엉잡채, 우엉장아찌, 소갈비찜, 햄육포, 옥수수 맛탕 레시피가 공개된다.

17일 오후 방송되는 MBN ‘알토란’에서는 ‘삼시 세끼 집콕 밥상’ 편으로 꾸며진다.

이날 방송에서 임성근 조리기능장은 당면 없이 더 건강하게 맛볼 수 있는 우엉잡채와 우엉 특유의 아린 맛은 잡고 향긋함은 살리는 양념장 비법이 담긴 우엉장아찌 레시피를 전한다.

이보은 요리연구가의 ‘도와주세요! 알토란’에서는 가수 노유민이 출연, 실패없는 소갈비찜 비법을 전수받는다.

신효섭 셰프의 ‘초간단 2종 요리’에서는 통조림을 활용한 햄육포와 옥수수 맛탕 비법을 소개한다.

‘알토란’은 매주 일요일 오후 11시에 방송된다.

[더셀럽 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBN '알토란' 캡처]