[방송 SCENE] ‘생방송 투데이’ 1300℃ 뻥튀기철판씨푸드, 조화로운 ‘단짠’ 비법은?

입력 2021. 01.27. 19:24:57

[더셀럽 전예슬 기자] ‘생방송 투데이’ 1300℃ 뻥튀기철판씨푸드가 소개됐다.

27일 오후 방송된 SBS ‘생방송 투데이’에서는 ‘리얼맛집’ 코너가 그려졌다.

충청북도 충주시에 위치한 ‘충주 해남하우스’는 1300℃ 뻥튀기철판씨푸드가 눈길을 끈다.

손님들은 “햄버거 먹는 것처럼 소스와 해산물을 올려 먹으니 맛있다”라며 “단짠의 조화로운 소스인데 엄청 맛있다. 처음 맛보는 소스라 먹으면 먹을수록 끌린다”라고 맛을 전했다.

독특한 소스의 맛 비결은 무엇일까. 해물이 들어가기 때문에 강황이 들어가는데 꽃게 가루, 김 가루, 미역 가루 등이 들어간다. 이후 해물을 넣어 볶아주는데 철판에 옮겨 담으면 바다의 맛을 느낄 수 있다.

[더셀럽 전예슬 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]