'생방송 투데이' 서울식 돼지국밥 맛집, 맑고 깔끔한 국물 '마성의 맛'

입력 2021. 01.28. 19:13:59

[더셀럽 박수정 기자] '생방송 투데이'에서 서울식 돼지국밥 맛집을 소개했다.

28일 오후 방송된 SBS '생방송 투데이'의 '선택! 한국인의 메뉴' 코너에서 서울식 돼지국밥 맛집을 공개했다.

이 가게의 시그니처 메뉴는 서울식 돼지국밥이다. 투명할 정도로 맑은 국물이 서울식 돼지국밥의 특징이다.

깔끔하고 깨끗한 국물 맛이 특징이다. 소면 대신 당면이 들어간다. 또한 부산식 돼지국밥과는 달리 아주 얇게 썬 수육이 들어간다.

주인장은 "부산식은 돼지의 사골로 만든 거고, 서울식 돼지국밥은 고기로만 육수를 우려낸다. 색깔도 많이 나고 맛도 차이가 난다"고 설명했다.

이 가게는 인천 연수구 능허대로267번길 42 1층에 위치한 '국밥상회'로 알려졌다.

[더셀럽 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= SBS '생방송 투데이' 캡처]