'2TV 생생정보' 소고기국밥 맛집, 진한 국물…마성의 맛

입력 2021. 02.25. 18:32:51

[더셀럽 박수정 기자] '생생정보'에서 소고기국밥 맛집을 소개했다.

25일 오후 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'(이하 '생생정보') '비법 24시 밥상을 털어라' 코너에서 소고기국밥 맛집을 공개했다.

이 가게의 시그니처 메뉴는 입에서 사르르 녹는 소고기가 듬뿍 들어간 소고기국밥이다.

가게를 찾은 손님들은 "국물이 다르다. 진함 정도가 다르다", "국물 한번 먹으면 입에 착착 달라 붙는다"라고 평했다.

주인장은 "적은 양을 오랫동안 끓이는 것이 아니라 100kg 정도로 양을 많이 해서 육수를 짧은 시간에 우려낸다. 그리고 소고기 잡내를 잡기 위해 청주를 넣는다"라고 소고기국밥 국물 맛의 비결을 밝혔다.

이 가게는 경기도 고양시 덕양구 서오릉로 850에 위치한 '원당쇠고기국밥'으로 알려졌다.

[더셀럽 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '생생정보' 캡처]