'생방송 투데이' 봄 오면 생각나는 음식 TOP1, 봄나물 비빔밥…맛과 영양

입력 2021. 03.04. 19:02:31

[더셀럽 김희서 기자] 맛과 향을 모두 사로잡은 봄나물 비빔밥이 소개됐다.

4일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’의 ‘선택 한국인의 메뉴’ 코너에서는 봄이 오면 생각나는 음식 Top3 편이 그려졌다.

이날 방송에서는 봄 제철 음식으로 SNS 등 봄, 음식 언급량을 토대로 조사 결과, 3위는 미나리 삼겹살로 꼽혔다. 2위에는 다양한 재료를 담궈먹는 주꾸미 샤부샤부다.

1위는 싱그러운 잃었던 입맛을 되찾아 준 봄나물을 밥과 함께 비벼먹는 봄나물 비빔밥이다.

겨울에 부족했던 영양분을 보충해주는 봄나물은 무침부터 국 등 다양한 요리롤 맛볼 수 있다. 봄동, 냉이무침, 돌나물, 유채나물, 취나물 등을 한 데 모아 고추장과 비벼먹으면 봄나물 비비밥이 완성된다.

해당 맛집은 ‘오대산산채전문점’(서울 서초구 남부순환로 2640-11)이다.

[더셀럽 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= SBS ‘생방송 투데이’ 캡처]