'생방송 투데이' 골목빵집, 샐러드→식빵 크로캣…남다른 비주얼+맛

입력 2021. 03.09. 19:11:51

[더셀럽 김희서 기자] 시장에서 맛볼 수 있는 친근한 빵이 소개됐다.

9일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’의 ‘골목빵집’ 코너에서는 난생 처음 만나는 이색 튀김빵! 그 정체는? 편이 그려졌다.

이날 방송에서 채소 크로켓, 꽈배기, 치즈 크로켓, 팥 크로켓, 찹쌀 크로켓 등 추억의 맛을 소환할 뿐만 아니라 부담없는 착한 가격으로 손님들의 발길이 끊이지 않는다.

특히 깔끔한 맛과 바삭한 빵이 완벽 조화를 자랑하는 샐러드 크로캣의 비결에는 빵 속에 넣는 샐러드를 하루 동안 숙성한다. 빵은 직접 튀겨 느끼함은 덜고 풍미는 살린다. 특히 먹기 좋은 식감을 살리기 위해 통 오리를 꼭 넣어준다.

이 집의 단연 인기 메뉴로는 일명 대왕 멘보샤로 불리우는, 식빵 속에 채소 재료를 넣고 튀긴 식빵 크로켓이다.

해당 맛집은 ‘이희성 즉석빵’ (경상북도 포항시 북구 죽도시장 13길 13-1)이다.

[더셀럽 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS ‘생방송 투데이’ 캡처]